椰奶冻的奶油要打发吗
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-26 01:36
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-02-25 13:39
椰奶冻的奶油要打发吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-02-25 14:02
打发至六成 有纹路即可
全部回答
- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-02-25 14:56
可以的。 把吉利丁片泡在冷水中，待其吸收了水份后，变软。 3牛奶+椰浆+淡奶油+白糖混合，微微加热至糖溶化，温度不能太烫，稍微温温的就行 4将泡软的吉利丁片，挤出水份放入混合液中， 将吉利丁片溶化后关火（用打蛋器搅拌） 5将混合后的液体，倒入密封盒中，放入冰箱冷藏 65-6个小时液体凝固后，就可以拿出来切成小块然后裹上一层椰蓉，然后就可以吃啦
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