为什么白菜是蔬菜之王
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-07 04:27
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-04-06 09:48
为什么白菜是蔬菜之王
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-04-06 11:01
被誉为“百菜之王”。所含的矿物质和维生素的量大致和萝卜相似，钙和维生素C含量均比苹果高5倍以上，核黄素含量高于苹果和梨3-4倍。所含微量元素锌高于肉类和蛋类。白菜有养胃消食之功，可治胃阴不足、消化不良、十二指肠溃疡等症。还有清热解渴、止咳、抗癌等作用。
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