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为什么我炒拔丝苹果,是黑色的

答案:6  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-03 08:47
  • 提问者网友:不要迷恋哥
  • 2021-03-02 21:09
为什么我炒拔丝苹果,是黑色的
最佳答案
  • 五星知识达人网友:几近狂妄
  • 2021-03-02 22:17
糖烧焦了。做拨丝苹果,关键在于煮糖浆,要恰到火候。太嫩,不会拔丝,太老,变黑。
全部回答
  • 1楼网友:孤独的牧羊人
  • 2021-03-03 02:34
因为炒的时间太长
  • 2楼网友:山君与见山
  • 2021-03-03 02:28
糖熬糊了
  • 3楼网友:往事埋风中
  • 2021-03-03 01:30
1. 糖可能熬糊了 2. 苹果接触到铁制的东西会变黑 3. 应该用冰糖熬,砂糖有杂质
  • 4楼网友:千杯敬自由
  • 2021-03-02 23:55
手艺不精
  • 5楼网友:罪歌
  • 2021-03-02 23:35
1. 糖可能熬糊了 2. 苹果接触到铁制的东西会变黑 3. 应该用冰糖熬,砂糖有杂质
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