三氯蔗糖又名蔗糖晶，它与糖精都比蔗糖甜，这两种添加剂有什么区别？哪种作为能作为食品添加剂更安全？
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解决时间 2021-10-22 21:05
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-22 01:02
三氯蔗糖又名蔗糖晶，它与糖精都比蔗糖甜，这两种添加剂有什么区别？哪种作为能作为食品添加剂更安全？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-10-22 02:01
三氯蔗糖是一种新型甜味剂，不同状态下的甜度为蔗糖的400-800倍。糖精是邻苯甲酰磺酰亚胺，是一种化学试剂，尽管少量无毒，但对身体都有害处。从GB2760规定，这两种只有三氯蔗糖可用于添加，而且有规定限量。而糖精是非法添加的。所以前者较安全。
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