酿酒在中国已经有几千年的历史按照原料、曲药和酿造方式的不同，酒大体上可以分为三类，即自然发酵的果酒、榨制酒（黄酒）和蒸馏酒（烧酒）．在中国，酿酒工艺也是按照上述顺序出现和发展的．

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-23 06:07

提问者网友：爱了却不能说
2021-02-23 02:04

酿酒在中国已经有几千年的历史．按照原料、曲药和酿造方式的不同，酒大体上可以分为三类，即自然发酵的果酒、榨制酒（黄酒）和蒸馏酒（烧酒）．在中国，酿酒工艺也是按照上述顺序出现和发展的．酿酒时发生的变化是化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．变化（物理或化学）．

最佳答案

五星知识达人网友：执傲
2021-02-23 02:39

解析：在酿酒的过程中有新物质--酒精生成，属于化学变化．故填：化学．

全部回答

1楼网友：酒醒三更
2021-02-23 02:51

好好学习下

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