油条中加什么可以酥脆
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-04 14:36
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-03-04 02:43
油条中加什么可以酥脆
最佳答案
- 五星知识达人网友：蓝房子
- 2021-03-04 03:12
面粉500克，水280～300克，无铝泡打粉20克，盐8克，油30克，面和好后装塑料袋（塑料袋内摸油防止粘连）放冰箱冷藏8小时以上，就可以炸了，炸好就酥脆。
全部回答
- 1楼网友：狂恋
- 2021-03-04 04:28
油条怎么才能脆 主要是矾盐的比例,你可以试着少增加一点矾盐量,效果会有改变.
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