取3支试管分别加入等量淀粉酶溶液，分为A、B、C三组，并分别调整到0℃、25℃、100℃，然后在每支试管中加入温度分别为0℃、25℃、100℃的等量淀粉溶液，保持各组温度30分钟后

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解决时间 2021-02-14 05:14

提问者网友：孤山下
2021-02-13 20:48

取3支试管分别加入等量淀粉酶溶液，分为A、B、C三组，并分别调整到0℃、25℃、100℃，然后在每支试管中加入温度分别为0℃、25℃、100℃的等量淀粉溶液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验。下列关于该实验的说法，合理的是
A.若向三支试管中各加入等量的碘液，试管内液体颜色都可能出现蓝色
B.若向三支试管中各加入等量的斐林试剂，水浴加热一段时间，试管都不出现砖红色沉淀
C.该实验的对照组是A组，实验组是B、C组
D.只要在0℃和100℃之间每隔10℃设置一个实验组，就可确定该反应的最适温度

最佳答案

五星知识达人网友：零点过十分
2021-02-13 21:23

解析：若向三支试管中加入碘液，A试管由于酶活性降低、C试管由于酶活性丧失，有淀粉存在会出现蓝色，B试管也有可能因淀粉没有完全分解而出现蓝色；加入斐林试剂水浴加热后，A、B试管出现砖红色沉淀；实验的对照组是B试管，实验的目的是验证酶在低温和高温下活性丧失。

全部回答

1楼网友：酒安江南
2021-02-13 22:13

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