鱼汤要怎么炖才好喝？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-22 17:32
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-10-21 17:49
鱼汤要怎么炖才好喝？
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-10-21 18:16
电饭锅奶汤鲫鱼 活鲫鱼,大概半斤左右去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用 需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了
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