淡菜可以炖猪脚吗
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-09 01:52
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-01-08 02:53
淡菜可以炖猪脚吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-01-08 04:19
淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口,贻贝,海虹,淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜。淡菜的干品呈浅黄,金黄,黄红色均为正常色泽,个别贝肉有细沙和肠胃纱线,所以在食用前还需要清洗干净
主料：猪蹄700克。
辅料：淡菜50克 百合150克。
调料：姜5克 大葱10克 盐4克 味精2克 料酒20克。
做法
1.将淡菜洗净，加入料酒、沸水浸发；
2.鲜百合掰成瓣，用精盐揉洗干净；
3.葱切段，姜切片备用；
5.用中火煮沸，加入料酒，改用小火焖煮1个小时；
6.加入淡菜、百合瓣，再焖煮至酥烂，用精盐、味精调味即可
主料：猪蹄700克。
辅料：淡菜50克 百合150克。
调料：姜5克 大葱10克 盐4克 味精2克 料酒20克。
做法
1.将淡菜洗净，加入料酒、沸水浸发；
2.鲜百合掰成瓣，用精盐揉洗干净；
3.葱切段，姜切片备用；
5.用中火煮沸，加入料酒，改用小火焖煮1个小时；
6.加入淡菜、百合瓣，再焖煮至酥烂，用精盐、味精调味即可
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯