蘑菇做陷水煮好吗?

答案:1 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-06 08:02

提问者网友：棒棒糖
2021-04-05 11:48

蘑菇做陷水煮好吗?

最佳答案

五星知识达人网友：一把行者刀
2021-04-05 12:04

材明细：
蘑菇 500克
豆芽 500克
生菜适量
香肠一小截
蒜 1头
干辣椒 20克
白芝麻适量
花椒 5克
郫县豆瓣 1勺
盐适量
火锅底料 2勺
糖适量
鸡精适量
口味
咸鲜
工艺
烧
主要食材
菌菇类
难度
普通
耗时约
20分钟素菜荤做，蘑菇也能吃出新滋味1.豆芽摘洗干净，蘑菇洗净撕成小块，生菜洗净控水。2.香肠切片，蒜拍碎，干红椒切小段。3.锅里倒适量油烧热，下入蘑菇翻炒，炒至蘑菇出水，盛出。4.锅里倒少量油，下入大蒜，炒香。5.放入豆瓣酱和火锅底料，小火炒香，炒出红油。6.倒入适量高汤，下入香肠煮开。7.下入豆芽略煮。8.倒入蘑菇煮2 3分钟放入盐糖鸡精调味。9.找一个较大的容器，碗底铺上生菜。10.把锅里的蘑菇都倒入碗中，上面放上辣椒，花椒，白芝麻。锅里倒入适量油烧热，浇在上面就可以了

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