潮式苦瓜煲的做法步骤图，潮式苦瓜煲怎么做
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解决时间 2021-11-09 02:55
- 提问者网友：辞取
- 2021-11-08 03:58
潮式苦瓜煲的做法步骤图，潮式苦瓜煲怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-11-08 05:18
用料
苦瓜 二条
五花肉 200克
香茹
蒜头
酸菜
潮式苦瓜煲的做法
苦瓜 二条
五花肉 200克
香茹
蒜头
酸菜
潮式苦瓜煲的做法
- 准备好所有食材，香菇提前浸水半小时
苦瓜切小段，五花肉切成自己喜欢的大小，酸菜切薄片，蒜头剥皮，香菇切小块
蒜头香菇爆香后放入五花肉炒两三分钟
后加入苦瓜炒至苦瓜变软
后放入沙锅内加水煲大概半个钟至苦瓜软烂入味
后加入酸菜(咸菜也可)后调味就OK了
小贴士
煲苦瓜一定要五花肉，苦瓜喜欢肥腻些才不会苦涩~
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