鸡蛋灌饼面里包什么气泡快
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-03 07:10
- 提问者网友：辞取
- 2021-03-02 21:16
鸡蛋灌饼面里包什么气泡快
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-03-02 21:34
你是说的是烙饼的时候会鼓出一个大泡的原因吗？在擀饼之前的面团中加入一点生面即可
全部回答
- 1楼网友：拾荒鲤
- 2021-03-02 23:11
色拉油会把面筋隔开，面里面的水分经过高温在隔开的油层挥发，膨胀，所以才会起泡，里面没有添加剂的。简单来说就是水分和油脂
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