橡籽面的吃法有那些呢？？

橡籽面的吃法有那些呢？？

功效：健脾开胃，润肠清便。有效缓解厌食,便秘。难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料橡籽面1250克 绿豆芽150克 红萝卜丝50克 黄瓜丝50克 辅料 花生油65克 醋150克 香油50克 酱油175克 辣椒油50克 芝麻酱125克 姜10克 白砂糖5克
健脾开胃、润滑肠道——蒸拌橡籽面的做法步骤
1. 将面条上笼在沸水锅中用旺火蒸5分钟；
2. 冷却后放入沸水锅里煮3分钟捞出，沥干水分，倒入盘内；
3. 一面用竹筷不断挑散，冷却，一面将熟油慢慢浇在上面，不使面粘在一起；
4. 芝麻酱或花生酱用冷开水调薄；
5. 嫩姜丝放在冷开水中；
6. 绿豆芽摘去根须，与红萝卜丝放在沸水中烫熟，亦漂在冷开水中以保持脆性，酱油烧开后加味精，白糖，冷开水调和。
7. 将冷面抖松装在盆内，上面放姜丝，绿豆芽，红萝卜丝，黄瓜丝浇上芝麻酱，麻油，米醋，酱油，喜欢吃辣者可稍加辣油即可。
小贴士
橡子自身所具有的生物功能因子，可抵抗、缓解、预防铅等重金属有对人体的毒害，故食用橡籽营养保健系列食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。

五彩橡籽冻 【功效】降脂降糖,润肠通便,适于便秘,平日饮食过于油腻人士。 【做法】拌； 【主料】鹿芝岛的橡籽冻：200克； 辅料：黄瓜：半条、白凉粉：100克、韩国泡菜、黑木耳各50克； 【调料】盐、稀释芝麻酱、芥末、芝麻油各适量； 如何做五彩橡籽冻最好吃?

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