牛膝炒茄子要怎么做?
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-13 20:21
- 提问者网友:最美的风景
- 2021-10-13 03:40
牛膝炒茄子要怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友:风格不统一
- 2021-10-13 04:57
材料:茄子(紫皮,长)3〇〇克,牛膝20克,料酒10 克,姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)30克,盐2 克,鸡精2克,植物油35克。做法:1. 将牛膝去杂质,润透后切成3厘米长 的段。2. 茄子洗净切成茄丝,姜切成丝,葱切 成段。3. 将炒锅置于武火上烧热,加入素油,待油 烧至六成热时入姜葱爆香。4. 再放人茄丝、料酒炒熟,加盐、鸡精即成。
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