为什么我这次打的面包。好像没有筋度。 烤出来没有膨胀力。都趴了。 郁闷。
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-24 05:54
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-02-24 01:28
为什么我这次打的面包。好像没有筋度。 烤出来没有膨胀力。都趴了。 郁闷。
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-02-24 02:10
面粉是否是高筋粉，酵母是否失效， 打出来的面 温度 是否温度太高，筋度 是否打过了？醒发过度？湿气太大？ 这些都有可能
全部回答
- 1楼网友：轮獄道
- 2021-02-24 02:47
你好！
可能是酵母的问题
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯