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食品物中的除氧剂除了用铁粉,还有什么?

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-15 01:53
  • 提问者网友:王者佥
  • 2021-01-14 07:12
食品物中的除氧剂除了用铁粉,还有什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不甚了了
  • 2021-01-14 07:56
一般来说除氧剂(FreshPac) 又称为脱氧剂或干燥剂,而常见的干燥剂有以下几种:
1.Fe(铁,纯铁为银白色,常见的为生铁,黑色;固体,多为块状,当干燥剂时为粉末状)
原理是:Fe与水蒸气、氧气反应生成铁的水合物 (一般可写作:4Fe+3O2=2Fe2O3)。

2.CaO(氧化钙又叫生石灰,白色,固体,多为粉末状)
原理:CaO+H2O=Ca(OH)2

3.NaOH(氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠,白色,固体,多为粉末状)等。
原理是NaOH具有很强的吸水性

食品中的干燥剂一般是Fe或CaO。
全部回答
  • 1楼网友:风格不统一
  • 2021-01-14 09:19
一般来说除氧剂(FreshPac) 又称为脱氧剂或干燥剂,
  • 2楼网友:痴妹与他
  • 2021-01-14 08:59
氧化亚铁
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