荷叶包的做法，荷叶包怎么做好吃，荷叶包的家常做法
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-22 19:38
- 提问者网友：送舟行
- 2021-11-22 04:14
荷叶包的做法，荷叶包怎么做好吃，荷叶包的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-11-22 04:56
1、麦粉500g倒入揉粉盆内，加入3g细盐；
2、将鲜酵母粉溶于300ml水中；
3、慢慢将溶好水倒入麦粉中开始揉粉，揉匀后醒发1小时；
4、进行二次揉粉，揉好后最醒发1小时；
5、将面团分成16～20份小团。然后将小团压扁，刷上一点食用油，对折面饼；
6、用刀背轻轻在面饼上压一下，压出荷叶纹丝；
7、锅内水烧开，面饼上笼屉蒸15分钟即可。
2、将鲜酵母粉溶于300ml水中；
3、慢慢将溶好水倒入麦粉中开始揉粉，揉匀后醒发1小时；
4、进行二次揉粉，揉好后最醒发1小时；
5、将面团分成16～20份小团。然后将小团压扁，刷上一点食用油，对折面饼；
6、用刀背轻轻在面饼上压一下，压出荷叶纹丝；
7、锅内水烧开，面饼上笼屉蒸15分钟即可。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯