小龙包的皮是不是只是比依士米不用泡打粉？

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-04-09 01:49

提问者网友：寂寞梧桐
2021-04-08 07:45

最佳答案

五星知识达人网友：话散在刀尖上
2021-04-08 09:18

你说的是哪种小笼包子啊?是发面的那种(不正宗,但也有这么叫的,其实就是小包子),还是死面的那种.

发面的你可以加一些泡打粉,死面的不能加哦~~~~我说的死面的就是那种皮很薄,很筋道的那种.那种用面粉就可以.正宗的小笼包子是无锡的,纯肉馅的,非常好吃哦~~~才6毛钱一个,皮又薄又筋道,半透明,里面的汤汁很好喝,好怀念~~~~2年没吃到了.无锡大耳朵的好吃.无锡的混沌也非常好吃,鸡汤混沌,鸡肉馅的.1晚混沌,4个小笼包.只要5块钱,吃的超饱~~~~大家有机会一定要尝一下.别的地方的绝对味道不一样

小笼包的准确做法
笼汤包原料：仔发面团750克猪肥瘦肉400克猪肉皮250克生姜10克大葱50克精盐3克胡椒粉3克料酒15克酱油25克葱姜汁30克白糖15克鸡精5克味精5克香油10克鲜汤少许制法：1

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1楼网友：青灯有味
2021-04-08 10:45

不用

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