鸡肉汉堡如何能让鸡肉外焦里嫩，是不是炸鸡粉加水调浆
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-23 04:42
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-11-22 11:36
鸡肉汉堡如何能让鸡肉外焦里嫩，是不是炸鸡粉加水调浆
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-11-22 13:08
裹蛋液和面包糠不是最重要的，个人认为油温最重要。现提供两个方案：1、温油炸至刚熟，滚油快炸一遍；2、若能保证熟和追求多汁口感，直接热油快炸。(个人没试过哈……)
全部回答
- 1楼网友：话散在刀尖上
- 2021-11-22 14:04
挂蛋液拍粉或细面包糠追答望采纳
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