什么是克里奥尔人?

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克里奥人是在拉丁美洲、西印度群岛以及美国南部出生的早期法国、西班牙和葡萄牙移民的后代。Creole来源于葡萄牙语“crioulo”，意为“在主人家生长的，国产的”，这个词从16世纪开始用来区分出生在新世界殖民地的欧洲人后裔和欧洲出生的居民。后来，这个词特指无论是纯种白人还是混血儿的欧洲人后裔，把他们跟非洲人和美洲土著人后代区分开。在不同的地方克里奥人的具体含义有所不同。在某些拉美地区，譬如墨西哥，克里奥人特指当地出生的纯种西班牙后代。在西印度群岛，它又表示任何欧洲移民的后代。在圭亚那，它又指非洲奴隶的后代。在路易斯安那，它指说法语的早期法国人或西班牙人后代。没那么常见地，它还指说克里奥化的法语的混血儿。美国南方的克里奥人居住在巴吞鲁日（路易斯安那州首府），洛杉矶，墨西哥海湾之间的地带，以及密苏里东部和阿拉巴马北部的一些地区。作为美国南北战争前的地主和奴隶主阶级，他们认为作为贵族就应该举止风雅，庄重而又礼貌。尽管很大程度的吸收了美洲的主流文化，克里奥文化还是在路易斯安那州民法和他的西班牙风格建筑中被保留下来，如：秋葵、胡桃糖和其他克里奥特色的食物烹调、新奥尔良狂欢节等。

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