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怎么处理猪皮上的毛

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-03 10:04
  • 提问者网友:世勋超人
  • 2021-01-02 21:06
怎么处理猪皮上的毛
最佳答案
  • 五星知识达人网友:長槍戰八方
  • 2021-01-02 21:41
问题一:猪肉皮上毛如何去除 别用火烧 根还在里面 卖厨具的地方有一种专用于夹猪毛的镊子卖 用这种镊子可以把毛根一起夹出来 好就给个采纳吧问题二:如何去除猪皮上的毛?急!!! 我老爸做皮冻是一绝哪!根绝他多年的经验总结,有一个办法最好最快。
那就是用火烧。毛一见火就成灰畅,皮还完好无损。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。问题三:猪皮上的毛怎么处理 叮理方法:
1、找一粒稻谷,一定要带外壳的谷子哦。一般农村家里都比较容易得到。
2、把稻谷放在有毛毛的猪皮上。
3、用手拿着稻谷紧挨着猪皮,把猪毛紧紧夹在中间。
4、手稍微用力往外拔,猪毛就很容易掉下来了。
5、拔完一根毛,在用相同的方法拔出其他的猪毛,一直到拔完为止。
6、因为稻谷的外壳上面长有让人难以察觉的小毛毛,利用它和猪皮之间的摩擦可以固定住猪毛,不让它随便乱倒,这样就可以轻松的把猪毛拔起来。问题四:如何去除猪皮上的毛 1、大多数人都会选择用夹子来夹猪毛的,对付猪皮上的毛,可以将猪皮放开水锅里煮一滚捞起,凉一下再用夹子夹,这样就好夹得多了。
2、对付猪皮上的猪毛,很多人会选择将其烧掉,可以将铁锅烧热,将猪皮贴于锅上烙,直到烙到颜色黑黄为止,然后用刀刮去,就可以了。也可以直接拿白酒点着了以后再烧,再刮掉猪皮上面烧黑黄的颜色印迹,再冲洗干净就可以了。问题五:如何能轻松彻底的去除猪皮上的毛? 最好的方法是用火烧,不但可以去除毛,还可以去掉那个味道,不过也可以将锅烧烫了,放在上面烙,效果差不多的问题六:如何去除猪皮上的毛 火烧。
没条件火烧就找一个不用了的铁锅,干烧着,然后将肉皮贴在锅底,也能达到烧毛的效果。
镊子拔,这个是最累的,只适用于猪毛不多时用。而且老实说,猪皮要烧过后才好吃。问题七:猪皮上的毛怎么去掉?详细过程。 用松香加热熔化后浇在猪皮上,泠却后扒掉松香,就可以把猪毛去掉了!问题八:如何去除猪皮上的毛 目前我掌握的大量的猪皮除毛最有效的方法:1,生皮。2,切菜刀要快。3利用光源才能看清猪毛。4,刀的斜度和力度。这是最有效的方法了!
因为烧-不净;拔-不完;刮-不了。是个技术活儿。问题九:猪皮上的猪毛怎么去掉? 很多办法~~把我们酒店最常用的给你推荐几个·~ 1:锅放到火上,什么就不加~~吧锅近乎烧到发红是,猪皮贴上去,来回蹭,烟会很大,之后放入冷水中,用钢丝球清洗。 2:开水汤一下猪皮,之后用刮胡刀挂~~~吉列刀片推荐使用 3:直接用火烧,别怕黑~~~烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了· 4:锅里放入沥青,用火烧化后放入肉皮,时候投入冷水中,沥青遇冷水会凝固~~用手撕下凝固的沥青毛也就没了~(不推荐)川5:镊子拔毛,只要有耐心~~而且毛不是很多·~推荐~~其他方法除去第四个都可以使用的 ~~~~问题十:猪皮上的毛如何处理干净? 用镊子
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