为什么要多吃点大白菜？

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解决时间 2021-01-12 00:10

提问者网友：雨不眠的下
2021-01-11 05:00

为什么要多吃点大白菜？

最佳答案

五星知识达人网友：渡鹤影
2021-01-11 05:54

大家好，我是大白菜，相信大家都品尝过我，我的味道还不错吧！
我是十字花科，属于一、二年生草本植物，原产地在中海沿岸和中国，种植面积广，消费量在中国居各种蔬菜之首，因为我的价格便宜，普通百姓都能接受，是人们生活中不可缺少的一种重要的蔬菜。
我的营养很丰富，富含胡萝卜素，VB1，VB2，VC，粗纤维以及蛋白质，脂肪，钙，铁等。
中医认为白菜性味甘平，有清热除烦，解渴利尿，通利肠胃的功效，经常吃会防止坏血病的发生。
我的品种很多，北方有山东胶州大白菜，北京青白，天津绿，东北大矮白菜等；南方有乌金白，蚕白菜，鸡冠白，雪里青等
白菜食用方法：炖，炒，醋熘，凉拌以及做馅都可以。

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