炸鸡腿怎么腌制？
答案:6 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-15 19:28
- 提问者网友：送舟行
- 2021-11-15 15:29
炸鸡腿怎么腌制？
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-11-15 16:50
腌料：盐，糖，味精，胡椒粉，大茴香，小茴香，花椒，桂皮，白寇，丁香，紫草，洋葱，香葱，沙葱，生姜，大蒜头，香菜，香芹，胡萝卜，生抽，鱼露，美极鲜，玫瑰露酒，白酒。夏天四个小时，冬天十个小时~~~~~~炸的方法很简单：高温定形，关火养熟，高火脆皮。出锅后可以在表面撒上孜然粉或椒盐。
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2021-11-15 21:16
酱油，花椒，姜末，料酒
- 2楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-11-15 19:53
想进味，腌制2小时--冷藏室
- 3楼网友：酒者煙囻
- 2021-11-15 17:33
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