黄辣丁怎么做最好吃??

黄辣丁怎么做最好吃??

泡椒黄辣丁 材料： 黄辣丁、泡椒、姜葱蒜 制法： 姜葱蒜下锅炒香，加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚，加入黄辣丁、各种调味，小火烧3-5分钟即可。 “脸色”如何：好吃的菜真是看不出来的，看这不起眼的小鱼，怎知道居然有那么嫩，那么滑，那么鲜美呐。成都曾经疯狂流行吃黄辣丁，原来果真好吃。泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择，辣得一丝丝抽气的时候，鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑。
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黄辣丁炒肉最好吃，做法如下： 主料：瘦肉200克、黄辣椒10个、蒜瓣6瓣。 辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。 1、将肉和黄辣椒洗净切成丁，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。 2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。 3、蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。 4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。 5、充分翻炒使肉充分入味，加入黄辣丁翻炒。 6、加入少许水，至水份干了，关火调入少许鸡精即可。

黄辣丁的做法有很多,有热菜,有凉菜 我认为黄辣丁要突出一个辣字，给你介绍一种营养搭配丰富的--豆腐黄辣丁 (我也是参照别人的) 材料:豆腐、黄辣丁、姜、葱、蒜、郫县豆瓣、味精、柠檬、红糖、干辣椒面、泡辣椒 做法:豆腐切成块放入水中，加半个柠檬泡10分钟。油温5成倒入郫县豆瓣、姜片和蒜片，把洗净的黄辣丁倒进锅了，加水到刚刚没过黄辣丁，大火煮5分钟后放入豆腐，一点红糖和泡辣椒，放干辣椒面提色，再煮2分钟后放味精起锅，撒上葱花即可

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