有关制备固定化酵母细胞的叙述错误的是A. 溶解海藻酸钠，最好采用持续加热的方法B. 溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温才能加入酵母细胞C. 如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠所包埋

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解决时间 2021-02-18 09:21

提问者网友：王者佥
2021-02-17 12:31

有关制备固定化酵母细胞的叙述错误的是
A. 溶解海藻酸钠，最好采用持续加热的方法
B. 溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温才能加入酵母细胞

C. 如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目少
D. 制备凝胶珠时要缓慢地将注射器中的溶液滴加到CaCl2溶液中

最佳答案

五星知识达人网友：一把行者刀
2021-02-17 13:43

(答案→)A. 溶解海藻酸钠，最好采用持续加热的方法B. 溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温才能加入酵母细胞C. 如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目少D. 制备凝胶珠时要缓慢地将注射器中的溶液滴加到CaCl2溶液中解析：此题考查的是固定化细胞的常识，属于考纲了解层次。解答本题的关键是知道固定化细胞的基本知识。溶解海藻酸钠，应小火间断加热，有利于制备优良的海藻酸钠凝胶珠。个别同学认为溶化好的海藻酸钠不必冷却至室温，而得出错误答案“ A ”，其实这部分学生忽略了高温可能会杀死酵母细胞。使得制备的固定化酵母细胞失效。

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1楼网友：白昼之月
2021-02-17 14:13

谢谢了

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