干坛子菜的制作方法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-18 01:22
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-11-17 20:34
干坛子菜的制作方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-11-17 21:14
干坛子菜，只消把刀豆，苦瓜，架豆，雪里蕻，青菜，萝卜丝等蔬菜洗净切好，放在太阳下曝晒，晒得越干越好。晒干后直接放入坛中，再盖上坛子盖，倒上一圈水密封，一个月后拿出来时，香气扑面而来，时间放得越长，其香味就越浓。只要记得加水换水，里面的菜就永远也不会坏。
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