汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是 A. 面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质B. 生菜中含有的纤维素不能被人体消化吸收利

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解决时间 2021-02-13 06:19

提问者网友：佞臣
2021-02-12 21:49

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是
A. 面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质
B. 生菜中含有的纤维素不能被人体消化吸收利用
C. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
D. 鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

最佳答案

五星知识达人网友：一叶十三刺
2021-02-12 23:08

A. 面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质B. 生菜中含有的纤维素不能被人体消化吸收利用C. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质(答案→)D. 鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动解析：本题考查蛋白质和糖类的作用。淀粉可以作为植物细胞的储能物质。纤维素属于多糖，不能被人体直接吸收利用。鸡蛋中的蛋白质被消化成氨基酸后才能被人体吸收利用，因此不能直接承担人体的生命活动。

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1楼网友：孤独入客枕
2021-02-13 00:12

我明天再问问老师，叫他解释下这个问题

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