罐头豆豉鲮鱼里的鲮鱼是什么鱼？

罐头豆豉鲮鱼里的鲮鱼是什么鱼？

异名】雪魿(《纲目拾遗》)，魿鱼(姚可成《食物本草》)，土铃鱼(《本草求原》)。　　【来源】为鲤科动物鲮色的肉。　　【动物形态】鲮鱼，体长、侧扁，腹部圆，背部在背鳍前方稍隆起。体长约30厘米。头短，吻圆钝，吻长略大于眼径。眼侧位，眼间距宽。口下位，较小，呈弧形，上下颌角质化。须2对，吻须较明显，颌须短小。唇的边缘有多数小乳状突起，上唇边缘呈细波形，唇后沟中断。下咽齿3行。鳞中等大，侧线鳞38～41。背鳍Ⅲ12，无硬刺，其起点至尾基的距离大于至吻端的距离。臀鳍Ⅲ5。尾鳍分叉深。体上部青灰色，腹部银白，体侧在胸鳍基的后上方，有8～9个鳞片的基部具黑色斑块。幼鱼尾鳞基部有一黑色斑点。　　栖于南方水温较高的河流内，以藻类及水底腐殖质为食。产卵期4～9月。冬季在河床深水处越冬。分布于珠江流域及海南岛。　　【性味】①姚可成《食物本草》："味甘，无毒。"　　②《本草求原》："甘，平，无毒。"　　【功用主治】①姚可成《食物本草》："主滑利肌肉，通小便。治膀胱结热，黄疸，水鼓。"　　②《纲目拾遗》："健筋骨，活血行气，逐水利湿。"　　④《本草求原》："补中开胃，益气血，功近鲫鱼。"　　【宜忌】《本草求原》："阴虚喘嗽忌之　　鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。　　一般人群均可食用　　1. 适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用；　　2. 阴虚喘嗽忌之。

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