茶叶用电烘和碳烤相结合
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解决时间 2021-02-11 21:32
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-02-11 11:21
茶叶用电烘和碳烤相结合
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-02-11 11:49
碳烤会吸收碳火味，滋味上比较独特
但是不利于环保，也不利于批量生产，操作麻烦，技术要求高，管理难度大
电烤可以自动化控制，操作简单，成本也省
但是烤的方式有待改进
电烤一般是电热丝发热，吹热风把茶吹干
而碳烤是热辐射的方式，
受热方式不同，穿透力不同，烤出来的质量就有差异。
把电烤改成电热辐射的方式对提高质量有益
但是不利于环保，也不利于批量生产，操作麻烦，技术要求高，管理难度大
电烤可以自动化控制，操作简单，成本也省
但是烤的方式有待改进
电烤一般是电热丝发热，吹热风把茶吹干
而碳烤是热辐射的方式，
受热方式不同，穿透力不同，烤出来的质量就有差异。
把电烤改成电热辐射的方式对提高质量有益
全部回答
- 1楼网友：山有枢
- 2021-02-11 13:43
现在大多数都是用电的，方便，碳烤的比较少人用
- 2楼网友：想偏头吻你
- 2021-02-11 12:54
电和炭炒制的茶是一样的，但用电要便宜一些。
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