最近，媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺（化学式为C3H5NO），食用后有害健康．有关丙烯酰胺的说法不正确的是A.该物质是有机物B.该物质中含有有毒物质一

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解决时间 2021-01-03 05:34

提问者网友：做自己de王妃
2021-01-02 19:54

最近，媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺（化学式为C3H5NO），食用后有害健康．有关丙烯酰胺的说法不正确的是A.该物质是有机物B.该物质中含有有毒物质一氧化氮C.该物质含有四种元素D.该物质中碳氢元素的质量比为36：5

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五星知识达人网友：迟山
2021-01-02 20:13

B解析分析：根据丙烯酰胺的化学式为C3H5NO，利用其组成来分析物质的类别，并利用相对原子质量来计算元素的质量比．解答：A、因该物质是含有C、H元素的一类化合物，其性质和无机物差别较大，则属于有机物，说法正确；B、因该物质只有一种分子，不存在NO分子，则不会含有有毒的物质一氧化氮，说法不正确；C、由化学式可知，该物质是由C、H、N、O四种元素组成的，说法正确；D、由化学式，C、H元素的质量比为12×3：1×5=36：5，说法正确；故选B．点评：本题较简单，考查学生利用信息中物质的化学式来分析其组成和计算，学生应注重与所学知识的紧密结合，能有效的将知识迁移应用．

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1楼网友：等灯
2021-01-02 21:48

这下我知道了

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