的做法，红烧大头虾怎么做好吃，红烧大头虾的家常做法

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-31 09:28

提问者网友：呐年旧曙光
2021-01-30 15:33

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2021-01-30 16:39

食材
主料大头虾500g杏鲍菇200g辅料油适量盐适量料酒适量老抽适量生抽适量醋适量番茄酱适量葱适量姜适量大蒜适量
步骤
1.把虾剪去虾芒洗净
2.杏鲍菇切块、姜蒜切末
3.锅中放入油，煸香姜蒜
4.放入虾煸炒
5.等虾变色时放入杏鲍菇
6.放料酒和醋
7.放老抽和生抽
8.放盐
9.放点番茄酱、开水焖煮一会
10.最后收汁撒上葱花
小贴士
这个虾不太容易入味，所以料要足

全部回答

1楼网友：逐風
2021-01-30 17:20

食材与明细大头虾275克姜片适量葱段适量料酒适量生抽适量白糖适量盐适量难度简单红烧大头虾的做法步骤 1. 食材：大头虾、姜片、葱段 2. 将大头虾去虾须虾脚清洗一下，捞出待用。 3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 4. 接着，合入清洗好的大头虾，加适量的料酒。 5. 翻炒一下。 6. 然后，加适量的清水。 7. 加适量的生抽。 8. 加适量的白糖。 9. 加适量的盐。 10. 调味煮开至熟。 11. 最后，搁入葱段，即成。 12. 出锅装盘。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息