普洱老茶头好吗

普洱老茶头好吗

【普洱老茶头】是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。
【形成原因】普洱茶发酵过程中经过反复不断地翻，茶叶会分泌出一些果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。等茶叶发酵完毕后，人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，如果要解开的话会将茶叶弄碎了，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”，所以也叫“老茶头”。

所以，老茶头与普洱散茶相对而言，果胶更多，冲泡的茶汤内含物更加丰富，茶汤更浓厚更滑醇，而且更加耐泡，更受茶人的喜爱。

老茶头是在普洱茶渥堆发酵过程中因为温度高，茶叶中的果胶渗透出来将茶叶粘黏在一起形成的块状或团装“茶疙瘩”，因为果胶的原因不容易再加工程紧压茶，所以做“老茶头”单独出售，品质上与其他茶叶没有不同，反而具有普通普洱茶不明显的果胶香气。 一般的，形成老茶头的茶叶都是普洱老叶，加上果胶不容易泡开，所以老茶头还具有耐泡的特点。

老茶头其实是一种很好的茶，开始会有一点点陈旧的味道，可能会有人不喜欢。但是细细品尝会有一种香气，茶要细细品尝才会体验出它的精髓。不是喝饮料大口大口的喝。有什么不懂可以随时交流，共同学习。

这是一个很好的问题，我先给你简单说说，不懂再问我： 普洱老茶头，非常好！是很难得的茶品，我个人非常喜欢老茶头的口感。 老茶头又称茶疙瘩，或团茶，它是普洱茶菁渥堆或堆放过程中自然凝结而成，难以造假，也无法用人为方式生成，而且每一种老茶头的口感都不一样，每一次我喝老茶头，都有一种「发现新大陆」的喜悦。 以上是我喝了三十多年陈年普洱茶的个人体验，供你参考。 一个闲来无事逛百度的老人提的看法。

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