白芸豆是什么东西
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- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-04-05 02:59
白芸豆是什么东西
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- 五星知识达人网友：野味小生
- 2019-11-14 14:47
问题一：白芸豆是什么东西？有什么作用？好吃吗？ 好吃，粉粉的，淘宝买过各种口味的芸豆零食，叫啥牌子我想一想问题二：白芸豆俗名叫什么，有什么营养价值？ 白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
白芸豆，由D2型白芸豆提取物和水溶性膳食纤维组成，是一种天然的淀粉阻断食品.
白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。它能有效阻断高淀粉类食物(米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点)中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源。餐前食用，可阻断80%的热量摄取(不影响其它营养物质的吸收)。可以有效配合减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后体重不增。而且白芸豆精华中α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外，不必经过血液循环，不作用于大脑神经中枢，食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。
芸豆营养丰富。每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。
芸豆的药用价值很高。味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。问题三：白芸豆是什么原理减肥的？那个牌子最好？ 白芸豆是天然的淀粉阻断剂可以阻止淀粉热量吸收，对身体没有副作用呢，我自己在吃法国一款白芸豆瘦身产品配合代餐粉，瘦脸8斤啦已经，我觉得现在bixianfu的最好用，我吃的是他家的，瘦的健康安全也不担心其他问题问题四：芸豆是什么 其实就是常说的四季豆，由于品种繁多，人们常常分开来叫，把带豆夹吃的小芸豆叫四季豆，储只吃豆子的大芸豆统称芸豆——常见的有白芸豆、黑花芸豆和红芸豆。问题五：白芸豆有什么危害？ 白芸豆在本地区种植已有多年的历史。70年代以后得到大的发展，全地区一般山区都有生产，年平均产量50万公斤左右，是出口物资之一。
白芸豆营养价值高，新鲜豆粒和干豆粒均可煮食，食味甘美，干豆粒还是制作糕点、罐头、豆馅等的好原料。它在中医临床试验中，也具有一定的药用功能，其性味甘平，具有温和下气、利肠胃、止呃逆的功用，是一种滋补食品。从白芸豆中提炼出植物凝血素，为白芸豆的利用开拓了更广阔的前景。白芸豆作为出口商品，在国际市场上供不应求。
白芸豆根系发达，扎根很深，是比较耐旱耐瘠的作物。对土壤条件要求不严，还具有生育期短和耐荫的特点，适宜无灌溉条件的山区种植,一般亩产达150～250公斤，白芸豆在本地区，应当有个大的发展。问题六：白芸豆和红芸豆有什么区别 共同点：
1.白和红芸豆都是营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。
2.高钾低钠，适合于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用 。
区别：
白芸豆：据说有镇痛作用，缓解各种疼痛。
红芸豆：含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。
注意：
不可生吃，要提前清水泡1天（泡2天也没事），然后小火煮1个小时左右，口感软绵后，放入少许冰糖，糖融化后即可食用。
如果直接煮，煮3个小时才会，口感软绵，浪费燃气。问题七：白芸豆是什么样子的 白芸豆，属豆科，蝶形花亚科，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大，小者如黄豆般，而大白芸豆的籽粒长约21毫米，厚约9.5毫米，比黄豆大几倍，可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名
芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大，小者如黄豆般，而大白芸豆的籽粒长约21毫米，厚约9.5毫米，比黄豆大几倍，可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名。
白芸豆是丽江传统的豆科作物，近年来，随着白芸豆出口创汇的增加，丽江广大山区把白芸豆产品作为山区脱贫致富的一项重要产业来抓，丽江白芸豆产业已成为省内芸豆出口的基地之一。仅丽江黎明、鲁甸两乡年产量就达4000多吨。丽江芸豆主要产自丽江西部的太安、鲁甸、巨甸、黎明等高寒山区，由于水土好、无污染，丽江芸豆不但品质好，而且颗粒饱满，色泽光亮，是制作豆沙、豆馅、豆酥及高档糖果、豆粉、豆奶的上等原料和出口创汇的抢手货。
近年先后有日本芸豆专家、国内农业部绿色食品认证部门、世行官员欧盟BCS认证机构农业产业发展项目和地方发展评估专家维尔纳??奥古斯塔等到丽江太安、吉子等地考察了AA级绿色食品芸豆基地后，认为丽江AA级芸豆生产过程完全符合国际AA级绿色食品标准。
为此，丽江已被农业部中国绿色食品发展中心列入AA级绿色食品开发基地。据悉，在我国300多种A级绿色食品中，AA级绿色食品仅有4个，即山东花生、黑龙江大豆、河北小红豆、云南丽江芸豆。目前，丽江县计划用8年时间，在大安乡、鲁甸、巨甸建立5000亩芸豆基地，年产280吨AA级芸豆，产品全部出口日本。
营养价值 芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。
药用价值 芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。问题八：这是什么东西…不是芸豆啊…比我手都大 刀巴豆问题九：白芸豆吃多了有什么不好 要吃多到什么程度呢，其实白芸豆吃了是没有什么副作用的，但是凡事什么东西吃过多总是不太好的
白芸豆，由D2型白芸豆提取物和水溶性膳食纤维组成，是一种天然的淀粉阻断食品.
白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。它能有效阻断高淀粉类食物(米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点)中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源。餐前食用，可阻断80%的热量摄取(不影响其它营养物质的吸收)。可以有效配合减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后体重不增。而且白芸豆精华中α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外，不必经过血液循环，不作用于大脑神经中枢，食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。
芸豆营养丰富。每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。
芸豆的药用价值很高。味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。问题三：白芸豆是什么原理减肥的？那个牌子最好？ 白芸豆是天然的淀粉阻断剂可以阻止淀粉热量吸收，对身体没有副作用呢，我自己在吃法国一款白芸豆瘦身产品配合代餐粉，瘦脸8斤啦已经，我觉得现在bixianfu的最好用，我吃的是他家的，瘦的健康安全也不担心其他问题问题四：芸豆是什么 其实就是常说的四季豆，由于品种繁多，人们常常分开来叫，把带豆夹吃的小芸豆叫四季豆，储只吃豆子的大芸豆统称芸豆——常见的有白芸豆、黑花芸豆和红芸豆。问题五：白芸豆有什么危害？ 白芸豆在本地区种植已有多年的历史。70年代以后得到大的发展，全地区一般山区都有生产，年平均产量50万公斤左右，是出口物资之一。
白芸豆营养价值高，新鲜豆粒和干豆粒均可煮食，食味甘美，干豆粒还是制作糕点、罐头、豆馅等的好原料。它在中医临床试验中，也具有一定的药用功能，其性味甘平，具有温和下气、利肠胃、止呃逆的功用，是一种滋补食品。从白芸豆中提炼出植物凝血素，为白芸豆的利用开拓了更广阔的前景。白芸豆作为出口商品，在国际市场上供不应求。
白芸豆根系发达，扎根很深，是比较耐旱耐瘠的作物。对土壤条件要求不严，还具有生育期短和耐荫的特点，适宜无灌溉条件的山区种植,一般亩产达150～250公斤，白芸豆在本地区，应当有个大的发展。问题六：白芸豆和红芸豆有什么区别 共同点：
1.白和红芸豆都是营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。
2.高钾低钠，适合于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用 。
区别：
白芸豆：据说有镇痛作用，缓解各种疼痛。
红芸豆：含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。
注意：
不可生吃，要提前清水泡1天（泡2天也没事），然后小火煮1个小时左右，口感软绵后，放入少许冰糖，糖融化后即可食用。
如果直接煮，煮3个小时才会，口感软绵，浪费燃气。问题七：白芸豆是什么样子的 白芸豆，属豆科，蝶形花亚科，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大，小者如黄豆般，而大白芸豆的籽粒长约21毫米，厚约9.5毫米，比黄豆大几倍，可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名
芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大，小者如黄豆般，而大白芸豆的籽粒长约21毫米，厚约9.5毫米，比黄豆大几倍，可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名。
白芸豆是丽江传统的豆科作物，近年来，随着白芸豆出口创汇的增加，丽江广大山区把白芸豆产品作为山区脱贫致富的一项重要产业来抓，丽江白芸豆产业已成为省内芸豆出口的基地之一。仅丽江黎明、鲁甸两乡年产量就达4000多吨。丽江芸豆主要产自丽江西部的太安、鲁甸、巨甸、黎明等高寒山区，由于水土好、无污染，丽江芸豆不但品质好，而且颗粒饱满，色泽光亮，是制作豆沙、豆馅、豆酥及高档糖果、豆粉、豆奶的上等原料和出口创汇的抢手货。
近年先后有日本芸豆专家、国内农业部绿色食品认证部门、世行官员欧盟BCS认证机构农业产业发展项目和地方发展评估专家维尔纳??奥古斯塔等到丽江太安、吉子等地考察了AA级绿色食品芸豆基地后，认为丽江AA级芸豆生产过程完全符合国际AA级绿色食品标准。
为此，丽江已被农业部中国绿色食品发展中心列入AA级绿色食品开发基地。据悉，在我国300多种A级绿色食品中，AA级绿色食品仅有4个，即山东花生、黑龙江大豆、河北小红豆、云南丽江芸豆。目前，丽江县计划用8年时间，在大安乡、鲁甸、巨甸建立5000亩芸豆基地，年产280吨AA级芸豆，产品全部出口日本。
营养价值 芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。
药用价值 芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。问题八：这是什么东西…不是芸豆啊…比我手都大 刀巴豆问题九：白芸豆吃多了有什么不好 要吃多到什么程度呢，其实白芸豆吃了是没有什么副作用的，但是凡事什么东西吃过多总是不太好的
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