紫角叶怎么烧?
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-28 14:34
- 提问者网友:椧運幽默
- 2021-02-27 15:45
紫角叶怎么烧?
最佳答案
- 五星知识达人网友:七十二街
- 2021-02-27 16:39
丝丝紫角叶蛋羹
原料:
紫角叶、鸡蛋。
调料:
盐、鸡精少许、麻油少许、水淀粉。
制作过程:
(1)紫角叶先洗净后切丝,鸡蛋打散成蛋液。
(2)沸水锅中加入紫角叶丝烧开后加盐、水淀粉勾薄芡,淋鸡蛋液烧滚,再滴少许麻油、鸡精即可。
营养价值:
紫角叶含一定量的维生素和矿物质,又有清热解毒的作用;鸡蛋是健脑益智、强身健体的优质动物蛋白,又容易消化和吸收,组成夏季凉爽的营养汤。
制作小窍门:
水烧开放菜,使紫角叶保持绿色。
原料:
紫角叶、鸡蛋。
调料:
盐、鸡精少许、麻油少许、水淀粉。
制作过程:
(1)紫角叶先洗净后切丝,鸡蛋打散成蛋液。
(2)沸水锅中加入紫角叶丝烧开后加盐、水淀粉勾薄芡,淋鸡蛋液烧滚,再滴少许麻油、鸡精即可。
营养价值:
紫角叶含一定量的维生素和矿物质,又有清热解毒的作用;鸡蛋是健脑益智、强身健体的优质动物蛋白,又容易消化和吸收,组成夏季凉爽的营养汤。
制作小窍门:
水烧开放菜,使紫角叶保持绿色。
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