香菇和什么烧好吃
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-19 18:45
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-11-19 12:21
香菇和什么烧好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-11-19 13:01
- 用料
香菇 十五朵
蚝油
盐
糖
味精
葱花
蒜末
蚝油香菇的做法
香菇洗净，切蒂，捏干蚝油香菇的做法 步骤1
一个香菇一切为四待用蚝油香菇的做法 步骤2
锅上火加热，加入大蒜末爆香蚝油香菇的做法 步骤3
加入香菇煸炒蚝油香菇的做法 步骤4
加少量水（高汤），适量盐、少量糖加盖小火焖烧一会儿蚝油香菇的做法 步骤5
至香菇软糯，倒入适量蚝油煸炒均匀，撒葱花蚝油香菇的做法 步骤6
盛出蚝油香菇的做法 步骤7
小贴士
1、鲜香菇洗净后，一定要捏干，这样做出来味道比较浓郁，否则太水了
2、要小火煨制，让营养慢慢释放
3、蚝油要最后放，否则易挥发
4、这个菜用鲜香菇做口感比较好
5、挑选鲜香菇要挑肉比较厚实的，象一把伞一样的，不要买散开来的那种
6、做这个菜也可以放一些其它的菌菇类一起煮
7、香菇和蚝油都非常鲜美，所以不需要再加味精了
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-11-19 14:53
香菇和鸡肉
- 2楼网友：往事埋风中
- 2021-11-19 13:39
必须是油菜吧，香菇油菜很有名的一道菜。
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