炒泡江豆面怎么做好吃

炒泡江豆面怎么做好吃

可以做豇豆焖面 豇豆、面条、肉（牛肉或猪肉都可以）
2配料：葱姜八角、老抽、盐。
3做法1、用蒸锅将面条大火蒸约12 分钟，把面条取出摊开放凉；
2、蒸面的同时准备配菜，豇豆洗净切段，肉切片用料酒、老抽腌制；还可放入其他喜欢的蔬菜，比如豆芽、圆白菜、胡萝卜、洋葱等；
3、做锅热油，将肉炒熟，加入葱姜炒香后放入豇豆和八角翻炒，调入盐和老抽，加适量的水稍焖一下；
4、然后放入蒸好的面条，中火焖至的汤汁差不多收干关火，拌匀即可。

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