花生榨油后的渣叫什么
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解决时间 2021-12-26 08:56
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-12-25 19:49
花生榨油后的渣叫什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-12-25 20:18
问题一：花生榨油后的渣叫作什么 花生渣。
用花生渣酿制发酵酱油
（一）原料处理 把过滤后的花生仁渣放在吊袋内滤去水份，便成为一团团的湿花生渣，按湿花生渣70%，粗麸皮25%，面粉5%的比例制成混合花生蛋白料。
（二）浸润蒸煮 将拌匀浸润后的混合料，用手捏握见指缝滴水而不流水，甩地松散不沾结时再一层层进入蒸笼蒸煮，园气一层上一层料，上满笼园气后再蒸1小时，停火后焖1.5小时，原料即成熟。
（三）接种制曲 将蒸好的原料摊凉至40摄氏度按原料用量的0.04%接种翠徽牌酱油曲精，然后摊至34——36摄氏度，经18小时料温升至38摄氏度；待曲料上出现菌丝并有曲香味时，进行一次翻曲，同时开窗换气降温，将曲料堆摊为2——3厘米厚，使料温不超过39摄氏度，培曲30小时后料温不再上升，曲面布满菌丝，再过30小时，曲面呈黄绿色，且有曲香味时即可出曲。
（四）保温发醇 将制好的曲充分与饴糖拌匀，泼入曲料重量50%的60摄氏度盐水拌匀放入发酵缸中，在缸面撒2——3厘米厚的食盐，盖好缸盖，保持料温55——60摄氏度，发酵11天成熟酱胚。
（五）浸泡淋油 发酵成熟后的酱胚加入80摄氏度以上的三淋油，浸泡4小时放出二油；淋出的头油和二油合并在一起，经调配后即为成品发酵油；最后加水淋三油，回收酱糟。三油可作为回糟水，用于下一批生产的第一次浸泡。
（六）杀菌灌装 将发酵酱油抽入冷热缸内，在95摄氏度条件下保持15分钟即可达到杀菌目的。然后灌瓶、封口、验油、贴标、包装入箱。
另外，还可以作肥料、花生渣饼，还有很多生产食品的厂家会求购花生渣问题二：榨油后的花生残渣叫什么 花生饼
或者就干脆叫残渣问题三：被榨油过的花生渣还有营养吗 当然有营养啦、炸出的只是油脂、剩下触花生渣里面还有蛋白质、粗纤维、维生素等。花生的红皮含有丰富补铁元素、是花生红色的皮、可不是花生壳呀。如果经过化学加工或高温处理、补铁元素会损失一部分、功效当然比用脱皮机的差远了。问题四：花生榨油后的渣有什么用 如果你问的是炸过花生的油了话，可也做任何平时所用的，没有任何影响而且味道会更好。如果你问的是炸过的花生了话，可也做素四宝，米线，醋拌花生，问题五：榨花生油后的渣叫什么 植物纤维问题六：花生榨油过后留下的残渣可以有什么用途？求专业回答谢谢 朋友你好！可以做饲料也可以做肥料！问题七：花生榨油后的渣有什么用 可以加水装进瓶子或者罐子里密封起来，等到发酵成黑色的时候，就是很好的有机肥，浇花、浇菜都很好。问题八：花生榨过油的渣片叫什么？ 压榨花生油之后剩下的饼叫花生麸
当然，榨油剩下的饼子一般都可以俗称油饼
请迅速采纳问题九：花生榨油后的渣多少钱一斤 你好，这个很便宜的，但是可以拿去喂鱼。现场用花生榨油。店里有好多好多榨油之后剩下的干渣，老板说经常有人来买这些干渣，说是养花用。2块钱一斤。当时老板送了我一点，闻起来都是花生的味道。
有人用过这东西吗？好用吗？沤土用还是直接放花盆利用？
好用的话我就买几斤带回家去~ 我家那边能从卖芝麻酱和香油的摊上买到芝麻干渣，2块钱只能买一小兜，也就几两的样子。
点评问题十：花生榨油后的渣叫作什么 花生渣。
用花生渣酿制发酵酱油
（一）原料处理 把过滤后的花生仁渣放在吊袋内滤去水份，便成为一团团的湿花生渣，按湿花生渣70%，粗麸皮25%，面粉5%的比例制成混合花生蛋白料。
（二）浸润蒸煮 将拌匀浸润后的混合料，用手捏握见指缝滴水而不流水，甩地松散不沾结时再一层层进入蒸笼蒸煮，园气一层上一层料，上满笼园气后再蒸1小时，停火后焖1.5小时，原料即成熟。
（三）接种制曲 将蒸好的原料摊凉至40摄氏度按原料用量的0.04%接种翠徽牌酱油曲精，然后摊至34——36摄氏度，经18小时料温升至38摄氏度；待曲料上出现菌丝并有曲香味时，进行一次翻曲，同时开窗换气降温，将曲料堆摊为2——3厘米厚，使料温不超过39摄氏度，培曲30小时后料温不再上升，曲面布满菌丝，再过30小时，曲面呈黄绿色，且有曲香味时即可出曲。
（四）保温发醇 将制好的曲充分与饴糖拌匀，泼入曲料重量50%的60摄氏度盐水拌匀放入发酵缸中，在缸面撒2——3厘米厚的食盐，盖好缸盖，保持料温55——60摄氏度，发酵11天成熟酱胚。
（五）浸泡淋油 发酵成熟后的酱胚加入80摄氏度以上的三淋油，浸泡4小时放出二油；淋出的头油和二油合并在一起，经调配后即为成品发酵油；最后加水淋三油，回收酱糟。三油可作为回糟水，用于下一批生产的第一次浸泡。
（六）杀菌灌装 将发酵酱油抽入冷热缸内，在95摄氏度条件下保持15分钟即可达到杀菌目的。然后灌瓶、封口、验油、贴标、包装入箱。
另外，还可以作肥料、花生渣饼，还有很多生产食品的厂家会求购花生渣
用花生渣酿制发酵酱油
（一）原料处理 把过滤后的花生仁渣放在吊袋内滤去水份，便成为一团团的湿花生渣，按湿花生渣70%，粗麸皮25%，面粉5%的比例制成混合花生蛋白料。
（二）浸润蒸煮 将拌匀浸润后的混合料，用手捏握见指缝滴水而不流水，甩地松散不沾结时再一层层进入蒸笼蒸煮，园气一层上一层料，上满笼园气后再蒸1小时，停火后焖1.5小时，原料即成熟。
（三）接种制曲 将蒸好的原料摊凉至40摄氏度按原料用量的0.04%接种翠徽牌酱油曲精，然后摊至34——36摄氏度，经18小时料温升至38摄氏度；待曲料上出现菌丝并有曲香味时，进行一次翻曲，同时开窗换气降温，将曲料堆摊为2——3厘米厚，使料温不超过39摄氏度，培曲30小时后料温不再上升，曲面布满菌丝，再过30小时，曲面呈黄绿色，且有曲香味时即可出曲。
（四）保温发醇 将制好的曲充分与饴糖拌匀，泼入曲料重量50%的60摄氏度盐水拌匀放入发酵缸中，在缸面撒2——3厘米厚的食盐，盖好缸盖，保持料温55——60摄氏度，发酵11天成熟酱胚。
（五）浸泡淋油 发酵成熟后的酱胚加入80摄氏度以上的三淋油，浸泡4小时放出二油；淋出的头油和二油合并在一起，经调配后即为成品发酵油；最后加水淋三油，回收酱糟。三油可作为回糟水，用于下一批生产的第一次浸泡。
（六）杀菌灌装 将发酵酱油抽入冷热缸内，在95摄氏度条件下保持15分钟即可达到杀菌目的。然后灌瓶、封口、验油、贴标、包装入箱。
另外，还可以作肥料、花生渣饼，还有很多生产食品的厂家会求购花生渣问题二：榨油后的花生残渣叫什么 花生饼
或者就干脆叫残渣问题三：被榨油过的花生渣还有营养吗 当然有营养啦、炸出的只是油脂、剩下触花生渣里面还有蛋白质、粗纤维、维生素等。花生的红皮含有丰富补铁元素、是花生红色的皮、可不是花生壳呀。如果经过化学加工或高温处理、补铁元素会损失一部分、功效当然比用脱皮机的差远了。问题四：花生榨油后的渣有什么用 如果你问的是炸过花生的油了话，可也做任何平时所用的，没有任何影响而且味道会更好。如果你问的是炸过的花生了话，可也做素四宝，米线，醋拌花生，问题五：榨花生油后的渣叫什么 植物纤维问题六：花生榨油过后留下的残渣可以有什么用途？求专业回答谢谢 朋友你好！可以做饲料也可以做肥料！问题七：花生榨油后的渣有什么用 可以加水装进瓶子或者罐子里密封起来，等到发酵成黑色的时候，就是很好的有机肥，浇花、浇菜都很好。问题八：花生榨过油的渣片叫什么？ 压榨花生油之后剩下的饼叫花生麸
当然，榨油剩下的饼子一般都可以俗称油饼
请迅速采纳问题九：花生榨油后的渣多少钱一斤 你好，这个很便宜的，但是可以拿去喂鱼。现场用花生榨油。店里有好多好多榨油之后剩下的干渣，老板说经常有人来买这些干渣，说是养花用。2块钱一斤。当时老板送了我一点，闻起来都是花生的味道。
有人用过这东西吗？好用吗？沤土用还是直接放花盆利用？
好用的话我就买几斤带回家去~ 我家那边能从卖芝麻酱和香油的摊上买到芝麻干渣，2块钱只能买一小兜，也就几两的样子。
点评问题十：花生榨油后的渣叫作什么 花生渣。
用花生渣酿制发酵酱油
（一）原料处理 把过滤后的花生仁渣放在吊袋内滤去水份，便成为一团团的湿花生渣，按湿花生渣70%，粗麸皮25%，面粉5%的比例制成混合花生蛋白料。
（二）浸润蒸煮 将拌匀浸润后的混合料，用手捏握见指缝滴水而不流水，甩地松散不沾结时再一层层进入蒸笼蒸煮，园气一层上一层料，上满笼园气后再蒸1小时，停火后焖1.5小时，原料即成熟。
（三）接种制曲 将蒸好的原料摊凉至40摄氏度按原料用量的0.04%接种翠徽牌酱油曲精，然后摊至34——36摄氏度，经18小时料温升至38摄氏度；待曲料上出现菌丝并有曲香味时，进行一次翻曲，同时开窗换气降温，将曲料堆摊为2——3厘米厚，使料温不超过39摄氏度，培曲30小时后料温不再上升，曲面布满菌丝，再过30小时，曲面呈黄绿色，且有曲香味时即可出曲。
（四）保温发醇 将制好的曲充分与饴糖拌匀，泼入曲料重量50%的60摄氏度盐水拌匀放入发酵缸中，在缸面撒2——3厘米厚的食盐，盖好缸盖，保持料温55——60摄氏度，发酵11天成熟酱胚。
（五）浸泡淋油 发酵成熟后的酱胚加入80摄氏度以上的三淋油，浸泡4小时放出二油；淋出的头油和二油合并在一起，经调配后即为成品发酵油；最后加水淋三油，回收酱糟。三油可作为回糟水，用于下一批生产的第一次浸泡。
（六）杀菌灌装 将发酵酱油抽入冷热缸内，在95摄氏度条件下保持15分钟即可达到杀菌目的。然后灌瓶、封口、验油、贴标、包装入箱。
另外，还可以作肥料、花生渣饼，还有很多生产食品的厂家会求购花生渣
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- 1楼网友：逃夭
- 2021-12-25 20:30
和我的回答一样，看来我也对了
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