咖喱鸡肉丸怎么做

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解决时间 2021-01-29 04:53

提问者网友：情歌越听越心酸
2021-01-28 09:23

咖喱鸡肉丸怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：等灯
2021-01-28 10:20

食材明细
鸡胸肉、咖喱块、小番茄、豌豆、胡椒粉、盐适量

咖喱鸡肉丸的做法步骤

1主料

2豌豆焯至断生捞出，小番茄切小片

3鸡胸肉打成肉泥，放少量胡椒粉和盐调味

4随后搓成大小合适的丸子

5锅里烧开水，放鸡肉丸子煮熟

6将多余的水倒出

7最后放入豌豆、番茄片和咖喱块，小火煮至咖喱融化就可以了

全部回答

1楼网友：轻熟杀无赦
2021-01-28 11:36

用料鸡胸肉藕洋葱盐黑胡椒粉孜然咖喱块卷心菜番茄酱咖喱鸡肉丸的做法鸡肉切丁，打成肉蓉加入藕丁，洋葱丁，和调料，搅一搅搅搅搅好后，手上蘸水较好不会粘肉，用虎口挤出肉丸肉丸放入烧开的热水中过一过，定型盛起，热锅冷油，倒入丸子，煎一下，微微黄的颜色加入水，烧开，加入咖喱块，焖一下适当加一丁丁盐卷心菜切丝，过油炒一下或过水装盘，凹造型

2楼网友：往事隔山水
2021-01-28 10:56

主料鸡肉 300克洋葱 50克土豆 50克绿椒 50克胡萝卜 50克辅料盐 5克胡椒粉 2克咖喱 100克麻油 5毫升油 20毫升步骤 1.材料准备: 红萝卜,土豆,洋葱,绿椒切块,咖喱一盒。 2.三七肥上肉剁成肉馅,加入洋葱碎,再放盐,胡椒粉,麻油顺一个方向搅拌均匀。 3.团成肉丸子。 4.将肉丸放入滚水中煮至浮起捞出备用。 5.锅里热油,放红萝卜,土豆,洋葱块炒。 6.加水煮至红萝卜用筷子扎穿。 7.下咖喱块搅匀,再加入肉丸,青椒微煮2分钟即可。 8.用模具压好饭团,摆盘。

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