煮粥的时候放点碱有什么好处？
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-14 13:29
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-03-14 03:24
煮粥的时候放点碱有什么好处？
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-03-14 03:56
加碱会使米中所含大部分的维生素B1破坏（煮玉米粥除外）。
煮粥时加一些碱，只是为了变稠，
煮粥时加一些碱，只是为了变稠，
全部回答
- 1楼网友：像个废品
- 2021-03-14 05:47
放碱，粥煮出来比较粘稠。养胃。
- 2楼网友：西风乍起
- 2021-03-14 05:39
以前化学老师说过是没什么的，还可以中和胃酸，可以更快饱一些
- 3楼网友：千夜
- 2021-03-14 05:12
煮粥加碱是为了让粥容易变稠，喝粥时会有点碱香味。
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