炖鸡汤的过程中可以加水么

答案:5 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-16 18:46

提问者网友：刺鸟
2021-03-16 01:34

砂锅炖的乌鸡汤，感觉现在水有点少了，也快好了，可以加点水么？

最佳答案

五星知识达人网友：等灯
2021-03-16 01:46

可以，不过汤的味道会受到一些影响。
主料：黑豆50g鸡肉200g陈皮1片
辅料：盐适量、姜 2片
具体步骤：
1、材料。

2、黑豆洗净浸泡到胀开。

3、鸡肉用热水清洗。

4、把所有材料下炖盅，加水。

5、上锅炖2.5小时，喝时加盐调味就可以了。

全部回答

1楼网友：愁杀梦里人
2021-03-16 06:14

可以，最好加开水

2楼网友：爱难随人意
2021-03-16 05:19

可以

3楼网友：执傲
2021-03-16 04:14

炖鸡汤的过程中可以加水，一般加热水。材料料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块做法 1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。 2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。 3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

4楼网友：一把行者刀
2021-03-16 02:38

最好在炖之前一次把水加好，如果真的到最后水少了加水也要加开水

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