低钾能吃白萝卜与冬瓜吗

低钾能吃白萝卜与冬瓜吗

不宜吃的高磷食物有：如花生 易引起钙磷比例失调，皮肤瘙痒

肾脏病人饮食原则----五低一高原则，即：低钾、低盐、低脂肪、低蛋白、高维生素。具体食谱安排如下：
1.低钾 不宜吃的高钾食物有：所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、橘子、银耳、桃、杏、菜花、韭菜、油菜等，这些食物易引起心律失常，心跳骤停。
2.低盐 不宜吃的高盐食物有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等，血压控制得不平稳者或高度水肿时忌盐，每日食盐量少于3克。含盐高的食物易引起血压升高，水肿。
3.低磷 不宜吃的高磷食物有：海产品及海生植物，如：虾、海带、紫菜；动物内脏；芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄等也属高磷食物；另外还有瓜子、花生、核桃、葡萄干等干果类。这些食物易引起钙磷比例失调，皮肤瘙痒。
4.低脂肪 注意：炒菜时禁止用动物油，以植物油为主，禁止食油腻食品尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳。高脂肪食物易引起高脂血症。
5.优质低蛋白 可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉，调整食用量，每日少于2两，植物蛋白不能吃，易引起尿酸升高，如豆子及各种豆制品，豆腐、豆奶及各种干果类，如花生、瓜子、核桃等不能吃。
6.高维生素 可多食用些蔬菜，如茄子、冬瓜、大白菜、萝卜、西葫芦、洋葱、青椒等；各种水果，如梨、苹果、黄瓜、西红柿等，西瓜、菠萝、葡萄可少吃。
注：忌辛辣（如生葱、姜、蒜等），即烟酒，忌狗肉。少尿时控制水的摄入量，一般小于前一天的尿量。
祝早日康复！

　　低钾是可以吃白萝卜与冬瓜的。
　　一、白萝卜的功效及注意事项

　　1、白萝卜的功效
　　白萝卜入肺，味甘平辛，性凉，归肺脾经。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。
　　2、注意事项
　　一般人都可食用。萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
　　萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
　　萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
　　白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
　　二、冬瓜的功效及注意事项
　　1、冬瓜的功效
　　冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可消肿利尿，清热解暑。
　　冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。尤其每100g鲜冬瓜中含有钾65mg，常食冬瓜有利于低钾患者血液中补充钾元素。
　　2、注意事项
　　冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

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