绿茶牛轧糖怎么做？要详细的
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-19 22:07
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-11-19 13:47
绿茶牛轧糖怎么做？要详细的
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-11-19 14:30
棉花糖150g 奶粉100g
抹茶粉（绿茶粉）5g 花生仁100g
黄油40g
绿茶牛轧糖做法步骤
1.花生提前烤箱加热三分钟去皮碾碎备用 [微波炉加热或者炒熟也可以]
2. 黄油入锅小火融化后倒入棉花糖 依旧是小火加热至化开粘稠状
3. 倒入奶粉和抹茶粉 花生 关火搅拌均匀
4. 出锅后烤盘垫油纸防粘 牛轧糖微微压实整形放入冰箱冷却20分钟
5. 切条切块
6. 如果做的多吃不完还可以切块油纸包起来保存
小贴士
最后一步切的时候如果觉得粘可以筛上糖粉或者抹茶粉在表面
抹茶粉（绿茶粉）5g 花生仁100g
黄油40g
绿茶牛轧糖做法步骤
1.花生提前烤箱加热三分钟去皮碾碎备用 [微波炉加热或者炒熟也可以]
2. 黄油入锅小火融化后倒入棉花糖 依旧是小火加热至化开粘稠状
3. 倒入奶粉和抹茶粉 花生 关火搅拌均匀
4. 出锅后烤盘垫油纸防粘 牛轧糖微微压实整形放入冰箱冷却20分钟
5. 切条切块
6. 如果做的多吃不完还可以切块油纸包起来保存
小贴士
最后一步切的时候如果觉得粘可以筛上糖粉或者抹茶粉在表面
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