炸薯条要把土豆放冰箱里，可拿出来都冻住了，这样怎么炸？
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-12-21 11:53
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-12-20 18:51
查了很多炸薯条的方法都有说到放冰箱里冷冻，可我放冰箱里拿出来后都冻住了，这样一看就有水分，这样放油里炸有水会溅起来，很危险。请问要怎么做？请问土豆到底是要放冷冻里还是冷藏阿
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-12-20 19:35
一般薯条是放在冷冻中冷藏 但是化的时候不要放在常温中化 要放在冷藏中化开 就不会化成很多水了
全部回答
- 1楼网友：神的生死簿
- 2021-12-20 20:10
还是稍等一会让它消冻了再炸吧！要不然炸出来的会很难吃。。。
- 2楼网友：西风乍起
- 2021-12-20 20:02
可以，切成条状，用水一泡。放在菜篮里干了，就可以炸了。
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