做法,香芹炒带鱼怎么做好吃,香芹炒带鱼的家常做法
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解决时间 2021-03-30 11:31
- 提问者网友:孤山下
- 2021-03-30 03:08
做法,香芹炒带鱼怎么做好吃,香芹炒带鱼的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:酒安江南
- 2021-03-30 04:19
主料
带鱼
600g
芹菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
姜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
步骤
1.带鱼去头洗净切成段。
2.芹菜,大蒜洗净。
3.切成段。
4.梗和叶子分开,姜切丝,蒜头切粒,辣椒切细。
5.热锅凉油,放入带鱼煎。
6.煎至两面微黄。
7.加入姜蒜炒香,倒入生抽,料酒,盐炒匀,加入芹菜梗,大蒜梗,辣椒翻炒。
8.炒至均匀入味。
9.加入芹菜叶子和蒜叶。
10.炒匀。
11.炒至入味即可。
12.装盘上菜!
带鱼
600g
芹菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
姜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
步骤
1.带鱼去头洗净切成段。
2.芹菜,大蒜洗净。
3.切成段。
4.梗和叶子分开,姜切丝,蒜头切粒,辣椒切细。
5.热锅凉油,放入带鱼煎。
6.煎至两面微黄。
7.加入姜蒜炒香,倒入生抽,料酒,盐炒匀,加入芹菜梗,大蒜梗,辣椒翻炒。
8.炒至均匀入味。
9.加入芹菜叶子和蒜叶。
10.炒匀。
11.炒至入味即可。
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