肉鸽的蛋白是什么样的？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-13 04:12
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-10-12 09:08
肉鸽的蛋白是什么样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-10-12 09:45
蛋白也称蛋清。蛋白分浓蛋白、稀蛋白和系带。浓蛋白在卵黄周围旋转，两绳扭曲形成系带，系带到子宫部才可看出。系带在蛋黄两端似一带状物，其作用是固定蛋黄位于蛋白的中央，使之不与壳膜接触。由于蛋在形成过程中是旋转前进的，则使蛋白也旋转成层，分出浓稀两层。
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