可乐鸡翅高压锅怎么做

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解决时间 2021-04-12 22:36

提问者网友：练爱
2021-04-12 13:26

可乐鸡翅高压锅怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：归鹤鸣
2021-04-12 14:02

1.在鸡翅中表面轻划开三刀
2.锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅
3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用
4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香
5.倒入大约30毫升酱油，翻匀
6.倒入一罐可乐
7.倒入一些料酒
8.将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅
9.中炖约20分钟，然后大火收汁即可

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1楼网友：渊鱼
2021-04-12 15:21

你是自己在家做着吃。我建议你把鸡翅从中间断开。一分两半。条状的哦.在用沸水烧煮一下。这样可以把鸡翅里边残留血渍清理的干净一些。同时最好在沸水中放点醋，或白酒也可。要少量，起去腥作用。酱油不放也没关系。家里要是有好的酱油放些也可以。《东古生抽》《海鲜酱油》都可以。盐是一定要放的。但是要少放。还有糖。最好就是不用高压锅，没淀粉，可以用少量的面粉代替。可乐鸡翅是甜口的。时间不用那么长的，十五分钟分钟就可以

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