微波炉可以靠紫薯么？

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解决时间 2021-11-17 21:21

提问者网友：兔牙战士
2021-11-17 16:05

微波炉可以靠紫薯么？

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2019-04-05 15:14

用料
主料

紫薯500克

辅料
澄粉
40克
淀粉
30克
调料
淡奶
20克
牛奶
40克
白砂糖
45克
烤紫薯的做法
1.地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟
2.地瓜由于大小不同，所以蒸制时间不同，最好的方法，就是用筷子叉叉，只要中间没有硬芯就行了
3.将紫薯趁热取出放在碗内（因为要用它的热量来烫面，所以一定趁热）

4.趁热，放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶（清水）
5.用擀面杖用力捣，将其和匀，直至没有颗粒，捣出粘性
6.取一小块紫薯，用掌心搓成圆球

7.再用双手掌心压扁，一端捏成尖角
8.用筷子在上面压一下，出来心形的顶部
9.稍整形

10.烤盘铺油纸或者油布，将其码在烤盘内
11.烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可

烹饪技巧

没有澄面可以用淀粉代替，炼乳尽量别省略，奶香味浓郁了才好吃。

菜品特色

紫薯偏干，所以即便我添加了水份，经经过烘烤，表皮出现部分裂纹。不过，单论口感来说，这个更扎实，更香甜！当然，最适合小宝宝和老太太的，还是当属黄色那种了！
试验了紫薯，是不是更加魅惑了？因为紫色是浪漫的颜色，我特意试验整形了心形！送给爱人，蛮可爱，蛮感动，蛮实惠吧？
这是一款可以自由发挥的点心，无论是配方，形状，烘烤时间，都可以根据自己喜好而定，没有必要完全照搬！
适合给宝宝做辅食；给儿童做小甜点（俊良的话说，饭后小甜点）；给大人做小零食。

全部回答

1楼网友：有你哪都是故乡
2020-02-01 21:42

可以，我经常烤。

2楼网友：梦中风几里
2019-01-26 18:44

这个可以的啊，但是得用锡纸包着来烤比较好些

3楼网友：爱难随人意
2020-07-18 13:00

完全哭，紫薯用保鲜膜包起来

4楼网友：执傲
2019-08-15 20:36

1.准备好紫薯 2.把紫薯洗干净，我们要干干净净的紫薯。 3.削掉紫薯的两头 4.准备纸巾。最好用那种厨房纸巾 5.把紫薯包起来。缠厚实点。用厨房纸巾的话，一层卷好就可以了，如果用普通的餐巾纸，最好卷厚实点。放进微波炉 6.高火三分钟。好了以后翻个面，继续高火三分钟。（具体时间视紫薯份量大小而定大家自己拿捏一个度吧）

5楼网友：往事隔山水
2019-11-22 07:23

可以。视紫薯大小，需要的时间不同。第一次烤先烤5到7分钟，看情况再加长时间。

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