咖啡厅每日咖啡的销量

有时在咖啡厅碰到邻桌有人大口大口地喝咖啡，还发出奇怪的声响来， 每当这个时候，其实很想上去告诉对方，咖啡除了是略带苦味和甜味的饮品之外， 更多的是享受一种闲暇舒适的意境。 咖啡对于我，总是意味着轻松和闲暇。 “滴滴香浓,意犹未尽”,这是很早以前雀巢咖啡脍炙人口的广告语。人类饮用咖啡 至少已有五百多年的历史了,它早已成为生活的必备品。与西方人打交道时,经常会有 一起喝咖啡的场合,因此了解一些咖啡礼仪也有必要。  　　  饮用咖啡可以用自己磨制的咖啡豆，用咖啡壶煮制而成,也可以用开水直接冲饮速溶 咖啡。国外一般认为,自制的咖啡档次较高,而速溶咖啡只是节省时间罢了。  在饮用的咖啡里可以加入牛奶和糖,亦即“牛奶咖啡”,不加牛奶和糖的咖啡称为 “黑咖啡”。加入咖啡内的糖(方糖)通常被放在专门的器皿里,方糖一般多用糖夹或 咖啡匙取用,切勿直接用自己的手去拿取。咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的,但饮用时 应当把咖啡匙取出来。方糖放进杯子后,千万不要用咖啡匙用力去捣碎方糖,要耐心 等待其慢慢融化,或用咖啡匙搅动几下。 饮用咖啡时,不要用咖啡匙舀着一匙一匙地喝,这是不合规矩的。如果嫌煮好的咖啡 太热,可用咖啡匙在咖啡杯内轻轻地搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。 注意千万不要用嘴试图去把咖啡吹凉,那是极不规范的动作,一看就知道是个门外汉。 如果自己的座位离桌子稍远,不便用双手端着杯子饮用,此时可以稍做一下变通: 左手将咖啡碟子端至齐胸处,右手从碟中端起咖啡杯饮用,但注意,喝完后应当立即 把咖啡杯子放在咖啡碟子中,不要使杯、碟二者“分家”。 　　  盛放咖啡的杯、碟都是特制的。它们一般应该放在饮用者的正面或右面,其中杯耳应 指向右方。饮用咖啡时,可以用右手拿着咖啡杯的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地 移向嘴边轻轻地啜饮;不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜伏下身去喝;喝咖啡时记住 不要发出声响来。饮用咖啡并且同时要吃点心时,不要一手端着咖啡,另一手拿着点心, 吃一口,喝一口,交替进行。 正确的方法是:饮咖啡时应当放下点心,吃点心时也要放下咖啡。添加咖啡时,不要 把咖啡杯从咖啡碟中拿出。  去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去 咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为尚。  　　  但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡 传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑， 此时应将杯子放下；还有，再没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精， 在未征得女主人同意之前，不可为自己或别人斟咖啡，因为这是女主人的义务与权利。   在餐馆喝cappucciono时，最好用汤匙将奶泡与咖啡混合，先尝泡奶，再尝咖啡， 这样才不致喝完cappucciono后，变成"大胡子"。如果首次应家庭式的咖啡之邀， 最少也得带花束去，一切的谢意都在花中，不需另外表明了。 其实，精致有情趣的生活，都在点滴的细节积累中，慢慢我们就会从很多很小的 事物中，比如咖啡，不断发现生活的乐趣。 飘香的咖啡杯