吃什么能补胶原蛋白

吃什么能补胶原蛋白

你好：
大家都知道，胶原蛋白随着青春的流逝，造成肌肤的老化、松弛以及皱纹满脸，也因此市面上出现了许多标榜含胶原蛋白的产品，不管是吃的抹的，总是有许多女性掏出大把的钞票，不惜成本的砸重金，为的就是希望能够重新补充失去的胶原蛋白。
首先要有一个正确的观念，胶原蛋白是一种非常巨大的成份，是由不同的胺基酸重复排列及摺叠而成的，组合成份是胺基酸。它的分子大到人体无法直接吸收利用，因此不是流失胶原蛋白，就可以藉由吃进去肚子里、抹在皮肤上，就可以补充回来。
迷思一：吃胶原蛋白，长胶原蛋白？
市面上有许多含胶原蛋白的营养辅助品，掀起市场话题，例如胶原蛋白饮等。只是市面上不少胶原蛋白饮料为提升口感，在其中添加砂糖、冰糖、果糖等添加物，除了徒增热量外，专家更指出，如果在其中添加糖，糖可能会跟胶原蛋白黏在一起，胶原蛋白的弹性反会变差。
那么有人会问，如果是从天然的食物中摄取呢？胶原蛋白确实普遍存在天然食物里，鸡皮、猪皮、猪脚、猪耳朵、木耳等食物当中都有，也因此为了抗老化，台湾许多爱美女性猛啃鸡爪、猪脚，就是想吃进满满的胶原蛋白，留住青春。
不过这些富含胶原蛋白的食物，都是动物的表皮，虽然胶原蛋白含量高，但是因为动物皮下脂肪层和表皮紧紧相连，所以吃进胶原蛋白的同时，通常也会吃进为量不低的脂肪，因此热量也非常可观，很容易变胖。
最重要的一点来了，不管你是从饮料还是食物中摄取，吃进胶原蛋白不一定会到皮肤。因为胶原蛋白进肚子后，会受到胃酸分解变成小小的氨基酸（更小的蛋白质片段），才能被消化系统吸收，因此吃进去的胶原蛋白更不会如愿全都跑到我们希望的皮肤底层，充其量是补充现代人已经不缺乏的蛋白质（这跟你吃下一口豆腐或是肉意思一样），对于皮肤的帮助不大。
你可以这么做
确实没有办法“吃胶原蛋白、补胶原蛋白”，这跟“吃心不补心、吃肾不补肾”的道理一样，虽然说这样的真相相可能让很多爱美的女性感到失望，但是想要促进体内胶原蛋白的修护及形成，更重要的是补充足量的维生素C。

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