为什么奶茶要开水冲才好喝？
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-08 23:47
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-05-08 18:51
为什么奶茶要开水冲才好喝？
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-05-08 19:35
真正正宗的台灣奶茶為先煮或泡紅茶葉後將茶湯濾出,泡時加奶精與糖,而奶精為粉末狀的,因此必須用熱茶沖溶避免產生顆粒.最後才用夏克杯（即搖搖杯）加入冰塊進行衝搖使茶與奶充分混合.享受醇味
而香港奶茶也是先煮紅茶葉濾出茶湯,但他們加的奶類是以三花淡奶為主,所以雖然冷泡也可以,但若以熱處理,可以將茶奶混合的更好.因為喝的是茶葉的甘味.
而至於即溶奶茶包的道理也一樣,因為都是粉狀的.如果不用熱水先行沖溶則會產生結塊,而影響口感了.若樣喝冰奶茶則只要放少量熱水充分攪伴後再加冰塊,便可享用香醇可口的冰奶茶囉
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- 1楼网友：青灯有味
- 2021-05-08 21:25
用开水才能充分的溶解
- 2楼网友：夜风逐马
- 2021-05-08 20:21
那样奶茶的香味会完全地溶解在水里咯．
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